

📺 KONTV – Alın Teri Programı | 1 Mart 2020 Arşiv Yayını
Bu videoda, 1 Mart 2020 tarihinde KONTV ekranlarında yayınlanan Alın Teri programını izleyebilirsiniz. Programın sunuculuğunu Emine Simge üstlenirken, Konya'da 1980 yılından bu yana geleneksel kalaycılık mesleğini sürdüren Kalaycı Ustası Kamil Güneş, kendi atölyesinde konuk ediliyor.
Programın çekildiği tarihte 64 yaşında olan Kamil Usta, yaklaşık 40 yıllık meslek tecrübesini izleyicilerle paylaşıyor. Emine Simge'nin sorularını içtenlikle yanıtlayan Kamil Usta; bakır tava, tencere, kazan, leğen, güğüm, süzgeç ve diğer bakır mutfak eşyalarının geleneksel yöntemlerle nasıl kalaylandığını uygulamalı olarak gösterirken, kalaycılık mesleğinin inceliklerini, mesleğe başladığı ilk yılları, yıllar içerisinde yaşadığı değişimleri ve edindiği deneyimleri samimi bir şekilde anlatıyor.
Gerçek çalışma ortamında çekilen bu programda;
🔸 Bakır kalaylama nasıl yapılır?
🔸 Bakır eşyalar neden kalaylanmalıdır?
🔸 Geleneksel kalaylama teknikleri nelerdir?
🔸 1980 yılından günümüze uzanan ustalık yolculuğu
🔸 Atölyede uygulamalı bakır kalaylama görüntüleri
🔸 Kalaycılık mesleğinin geçmişi, bugünü ve önemi
Alın Teri programı, yalnızca bir röportaj olmanın ötesinde; alın terini, el emeğini, ustalığı ve Anadolu'nun köklü zanaat kültürünü gelecek nesillere aktaran değerli bir arşiv kaydı niteliği taşımaktadır.
🎥 Arşiv Notu: Bu video, 1 Mart 2020 tarihinde KONTV ekranlarında yayınlanan Alın Teri programının orijinal kayıtlarından oluşmaktadır. İçerik, arşiv niteliği taşıdığı için Kalaycı Dayı | Kamil Güneş | Bakır Kalaylama resmî YouTube kanalında yeniden yayınlanmaktadır.
📍 Kalaycı Dayı | Kamil Güneş
📍 Sahibata Mahallesi Köşeli Sokak No:11 – Konya
📞 0505 109 31 13
🌐 www.kalaycidayi.com
Geleneksel kalaycılık mesleğine ilgi duyuyorsanız, bakır kalaylama sürecini merak ediyorsanız veya gerçek bir ustanın yıllara dayanan bilgi ve tecrübelerini dinlemek istiyorsanız bu programı ilgiyle izleyeceğinizi düşünüyoruz.
TEŞEKKÜR
Bu değerli programın hazırlanmasında emeği bulunan, çekim organizasyonunu gerçekleştiren KONTV Reklam Müdürü Sayın Ömer Kayhan'a, programı büyük bir ilgi, samimiyet ve profesyonellikle sunan Emine Simge Hanımefendi'ye, çekimlerden kurgu ve yayına kadar katkı sağlayan KONTV'nin tüm yapım ekibine, kamera arkasında görev alan çalışanlarına ve emeği geçen herkese en içten teşekkürlerimizi sunarız.
Geleneksel kalaycılık mesleğinin ve bakır kalaylama sanatının tanıtılmasına verdikleri destek sayesinde, kültürel mirasımızın daha geniş kitlelere ulaşmasına önemli katkı sağlamışlardır. Bu anlamlı çalışmanın yıllar sonra dahi izlenmeye devam etmesi, mesleğimiz adına büyük bir mutluluk ve gurur kaynağıdır.
Kendilerine emekleri, ilgileri, misafirperverlikleri ve geleneksel zanaatlara verdikleri değer için gönülden teşekkür ediyor; çalışmalarında sağlık, başarı ve kolaylıklar diliyoruz.
👍 Videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve Kalaycı Dayı | Kamil Güneş | Bakır Kalaylama YouTube kanalına abone olmayı unutmayın. Desteğiniz, geleneksel kalaycılık sanatının tanıtılmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlayacaktır.
📺 SUN TV Özel Röportajı (2011 Arşiv Kaydı)
Bu videoda, 2011 yılında SUN TV tarafından hazırlanan özel röportajı izleyebilirsiniz. Röportajın çekildiği dönemde 55 yaşında olan Kalaycı Kamil Usta, uzun yıllara dayanan meslek tecrübesini ve geleneksel bakır kalaylama sanatını izleyicilerle paylaşıyor.
1980 yılından bu yana Konya'da kalaycılık mesleğini sürdüren Kamil Usta, röportajda bakır tava, tencere, kazan, leğen, güğüm ve diğer bakır mutfak eşyalarının nasıl kalaylandığını uygulamalı olarak gösteriyor. Ayrıca kalaylamanın neden önemli olduğunu, kaliteli bir kalaylama işleminin nasıl yapıldığını ve mesleğin inceliklerini samimi bir dille anlatıyor.
Program boyunca atölyedeki gerçek çalışma ortamını, geleneksel el işçiliğini ve yılların kazandırdığı ustalığı yakından göreceksiniz. Bu röportaj, sadece bir meslek tanıtımı değil; aynı zamanda Anadolu'nun köklü zanaatlarından biri olan kalaycılığın gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlayan değerli bir arşiv kaydıdır.
🎥 Arşiv Notu: Bu video 2011 yılında SUN TV tarafından çekilmiştir. Görüntüler ve röportaj, çekildiği dönemin şartlarını yansıtmaktadır. İçerik, arşiv niteliği taşıdığı için Kalaycı Dayı | Kamil Güneş | Bakır Kalaylama YouTube kanalında yeniden yayınlanmaktadır.
📍 Kalaycı Dayı | Kamil Güneş
📍 Sahibata Mahallesi Köşeli Sokak No:11 – Konya
📞 0505 109 31 13
🌐 www.kalaycidayi.com
Bu tür arşiv videolarının daha fazla kişiye ulaşması ve geleneksel kalaycılık mesleğinin tanıtılması için videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.

Bakır, ısıyı çok iyi ileten ve dayanıklı bir metal olmasına rağmen zamanla oksitlenebilir. Özellikle asitli yiyeceklerle uzun süre temas ettiğinde iç yüzeyindeki kalay tabakası aşınır. Bu nedenle belirli aralıklarla yeniden kalaylama yapılması gerekir.
Kalaylama işlemi sayesinde bakır yüzey korunur, kapların kullanım ömrü uzar ve mutfakta güvenle kullanılmaya devam edilir. Düzenli bakım yapılan bakır kaplar onlarca yıl ilk günkü performansını koruyabilir.

Kalay tabakası tamamen aşınmış bakır kapların kullanılmaya devam edilmesi önerilmez. Çünkü bakır yüzey doğrudan gıdayla temas edebilir ve özellikle asitli yiyeceklerde istenmeyen reaksiyonlar oluşabilir. Düzenli olarak yenilenen kalay kaplaması hem bakır kabın ömrünü uzatır hem de güvenli kullanım sağlar.
Eğer bakır kabınızın iç yüzeyinde bakır rengi görünmeye başladıysa, yüzey matlaşmışsa veya kalay tabakası yer yer kaybolmuşsa yeniden kalaylama zamanı gelmiş olabilir. Bu durumda işlemin deneyimli bir kalay ustası tarafından yapılması önemlidir.

Bakır kapların yeniden kalaylanma süresi kullanım sıklığına bağlıdır. Evde kullanılan bakır tencere, tava veya cezveler genellikle birkaç yılda bir kalaylama gerektirirken, restoran ve yoğun kullanılan mutfaklarda bu süre daha kısa olabilir.
Aşağıdaki belirtiler görüldüğünde bakır kapların yeniden kalaylanması tavsiye edilir:
• İç yüzeyde bakır renginin görünmeye başlaması
• Kalay tabakasının yer yer aşınması
• Çiziklerin artması
• Mat ve pürüzlü bir görünüm oluşması
• İç yüzeyin parlaklığını kaybetmesi
Bu belirtiler fark edildiğinde kalaylama işleminin geciktirilmemesi, bakır kabın uzun ömürlü kullanılmasına yardımcı olur.

Bakır kalaylama işlemi, uzun yılların deneyimini gerektiren geleneksel bir zanaattır. Kalayın bakır yüzeye doğru şekilde tutunabilmesi için işlem dikkatli ve belirli aşamalarla gerçekleştirilir.
İlk olarak bakır kap eski kalay kalıntılarından, kirden ve oksit tabakasından tamamen temizlenir. Ardından bakır yüzey uygun sıcaklığa kadar ısıtılır. Isınan yüzeye gıda ile temasa uygun saf kalay uygulanır ve usta tarafından yüzeye eşit şekilde yayılır.
İşlem tamamlandıktan sonra yüzey kontrol edilir ve pürüzsüz, parlak bir görünüm elde edilir. Doğru şekilde yapılan kalaylama, bakır kabın hem estetik görünümünü korur hem de uzun yıllar güvenle kullanılmasını sağlar.

Kalaylı bakır kapların uzun ömürlü kullanılabilmesi için doğru şekilde temizlenmesi büyük önem taşır. Sert tel, aşındırıcı temizlik ürünleri ve yoğun kimyasallar kalay kaplamasına zarar verebilir. Bu nedenle yumuşak bir sünger, ılık su ve hafif bir bulaşık deterjanı kullanılması tavsiye edilir.
Temizlik sonrasında kapların tamamen kurulanması, nem kaynaklı lekelerin oluşmasını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca boş halde uzun süre yüksek ateşte bırakılmaması da kalay tabakasının ömrünü uzatır.
Düzenli bakım yapılan ve doğru şekilde kullanılan kalaylı bakır kaplar, yıllarca ilk günkü performansını koruyabilir.

Kalaycı Dayı olarak Konya'da 45 yılı aşkın tecrübemizle bakır tencere, tava, kazan, leğen, cezve ve diğer bakır mutfak ürünlerinin kalaylama işlemlerini geleneksel yöntemlerle gerçekleştiriyoruz. El işçiliğine verdiğimiz önem sayesinde bakır ürünlerinizi uzun yıllar güvenle kullanabileceğiniz hale getiriyoruz.
Türkiye'nin birçok ilinden kargo ile gönderilen bakır ürünlere de kalaylama hizmeti sunuyoruz. Ürününüz bize ulaştıktan sonra titizlikle kalaylanır ve güvenli şekilde size geri gönderilir.

Hayır. Kalay kaplamasının ömrünü uzatmak için elde, yumuşak sünger ve hafif deterjanla yıkanması tavsiye edilir.

Ürünün boyutuna ve durumuna göre değişmekle birlikte çoğu bakır ürünün kalaylama işlemi kısa sürede tamamlanabilir.

İç yüzeyindeki kalay tabakası tamamen aşınmış bakır kapların yeniden kalaylanması önerilir. Böylece kaplar güvenli ve uzun ömürlü şekilde kullanılmaya devam edilebilir.

✔ 45 yılı aşkın kalaylama tecrübesi
✔ Geleneksel el işçiliği
✔ Gıda ile temasa uygun kaliteli kalay kullanımı
✔ Binlerce memnun müşteri
Bakır kapların kalaylanma süresi kullanım sıklığına göre değişir.
Evde kullanılan bakır tencere ve tavalar, iç yüzeydeki kalay tabakası incelmeye veya bakır rengi görünmeye başladığında yeniden kalaylanmalıdır. Düzenli kontrol edilmesi, hem kullanım güvenliği hem de ürünün ömrü açısından önemlidir.
İç yüzeyindeki kalay tabakası tamamen aşınmış bakır kapların yeniden kalaylanması tavsiye edilir. Özellikle asitli yiyeceklerle temas eden kalaysız bakır kaplar istenmeyen reaksiyonlara neden olabilir. Güvenli kullanım için kalay tabakası sağlam olmalıdır.
Kalaylama süresi ürünün boyutuna, durumuna ve yapılacak işleme göre değişebilir.
Küçük mutfak gereçleri genellikle kısa sürede tamamlanırken, büyük kazan ve özel bakır ürünlerde işlem süresi daha uzun olabilir. Kesin süre için ürün incelendikten sonra bilgi verilir.
Hayır. Kalaylı bakır kapların bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez.
Yüksek sıcaklık, güçlü deterjanlar ve uzun yıkama programları kalay kaplamasının ömrünü kısaltabilir. En doğru yöntem; yumuşak bir sünger, ılık su ve hafif bir bulaşık deterjanı ile elde yıkamaktır.
Kalaylı bakır kaplar aşındırıcı tel, sert sünger ve güçlü kimyasal temizleyiciler kullanılmadan temizlenmelidir. Ilık su ve hafif deterjanla yıkandıktan sonra yumuşak bir bezle kurulanması tavsiye edilir. Bu yöntem kalay tabakasının daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.
Kalaylama fiyatları; ürünün büyüklüğü, türü, mevcut durumu ve yapılacak işleme göre değişiklik gösterebilir. Tencere, tava, kazan, cezve veya semaver gibi farklı ürünler için fiyatlar farklı olabilir. Güncel fiyat bilgisi almak için ürünün fotoğrafını paylaşarak veya bizimle iletişime geçerek bilgi alabilirsiniz.
Evet. Türkiye'nin birçok ilinden bakır ürünler kargo ile gönderilmektedir. Ürünleriniz atölyemizde özenle kalaylandıktan sonra güvenli şekilde paketlenerek tekrar adresinize gönderilir.
Evet. Düzenli olarak kalaylanan bakır kaplar uzun yıllar güvenle kullanılabilir. Kalay tabakası, bakırın iç yüzeyini koruyarak hem kullanım güvenliğini artırır hem de ürünün dayanıklılığını destekler.

Bakır tencere, tava, kazan, leğen, cezve ve diğer bakır mutfak ürünlerinizi yeniden güvenle kullanmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Kalaycı Dayı olarak Konya'da 45 yılı aşkın tecrübemizle profesyonel bakır kalaylama hizmeti sunuyoruz.. Konya'da geleneksel ustalık anlayışını modern kalite standartlarıyla birleştirerek bakır ürünlerinizi özenle kalaylıyoruz.
İç yüzeyindeki kalay tabakası zamanla aşınan bakır kaplar, doğru tekniklerle yeniden kalaylanarak uzun yıllar güvenle kullanılabilir. Kalaylama işlemlerinde gıda ile temasa uygun kaliteli kalay kullanıyor, her ürünü titizlikle kontrol ederek teslim ediyoruz.
Konya'daki atölyemize ürünlerinizi doğrudan getirebilir veya Türkiye'nin dört bir yanından kargo ile bize ulaştırabilirsiniz. Kalaylama işlemi tamamlandıktan sonra ürünleriniz güvenli şekilde paketlenerek adresinize geri gönderilir.
Bakır kalaylama hizmetimiz, fiyat bilgisi veya kargo süreci hakkında detaylı bilgi almak için bizimle telefon ya da WhatsApp üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
📞 Telefon: +90 505 109 31 13
📍 Adres: Sahibaba Mah. Köşeli Sokak No:11, Meram / Konya

Kalaycı Dayı, Konya'da geleneksel bakır kalaylama hizmeti sunmaktadır. Bakır tencere, tava, kazan, cezve ve diğer bakır mutfak gereçlerinizi usta işçilikle yeniden kullanıma hazırlıyoruz. Blogumuzda bakır bakımı, kalaylama ve geleneksel el sanatları hakkında faydalı bilgiler bulabilirsiniz.
📞 +90 505 109 31 13
Bülten
Bakır kalaylama, bakır bakımı ve geleneksel el sanatları hakkında yeni yazılarımızdan haberdar olmak için e-posta adresinizi bırakın.
Created with ©kalaycidayi